王子の狐

第２４回全国菓子大博覧会　茶道家元賞受賞
こし餡入り薯蕷（じょうよ）まんじゅう。
チョコンと乗ったかんざしが四季の変化を表現し白キツネの頭のを拵（こしら）えたお菓子です。